Аджика из помидоров на зиму: рецепты пальчики оближешь
Категория: Заготовки Икра. Пренепременнейше попробуйте эту вкуснейшую аджику!!! Мы ее готовим уже несколько лет, рецепт муж когда-то нашел в интернете, но там рецепт бы без уксуса, я же его в конце добавляю. С ним как-то действительно вкуснее и надежнее.
Делюсь проверенным рецептом аджики, которая не подвергается термообработке и сохраняет все витамины по максимуму. Пробуйте, этот чудесный соус имеет великолепный вкус и свежий аромат. Рекомендую попробовать приготовить рецепт аджики пальчики оближешь с яблоками , расскажите, что получилось. Перец острый стручковой также моем, отрезаем плодоножки семена лучше не убирать, они добавят аджике дополнительной остроты. Помидоры моем, отрезаем место крепления плодоножки, разрезаем пополам на части, если овощ крупный. Чеснок очищаем, пропускаем через мясорубку вместе с помидорами, болгарским перцем и острым стручковым перцем.
Аджика из сливы на зиму — лучшие рецепты «Пальчики оближешь»
Аджика может отлично храниться всю зиму и без стерилизации. Учитывая, сколько в ней фитонцидов, это вполне ожидаемо. Такая приправа не только «у себя» размножение вредных микроорганизмов останавливает, но и у тех, кто ее ест. А это особенно ценно в осенне-зимний простудно-вирусный период. Заготовьте пару баночек этого вкусного острого «лекарства» — точно пригодится. Основным правилом приготовления классической грузинской аджики является правильный и грамотный выбор составляющих компонентов.
