Брауни с творожным сыром
Сегодня нам предстоит мысленно перенестись на другой конец земного шара, так как мы будем печь настоящий американский шоколадный брауни. Кухня США проста и утилитарна, однако нельзя отрицать, что за ней стоит огромная культура современности. Например, наслаждаясь тёплым брауни, легко можно вообразить себя героиней нью-йоркской мелодрамы, забежавшей в кафе на встречу с подругами, а можно и героиней роуд-муви, сидящей на красном диване в придорожном кафе и смотрящей в окно, на уходящую за горизонт полоску асфальта.
В домашней выпечке вишня идеально сочетается с шоколадом, а если добавить еще нежный творожный слой, то получается незабываемый десерт. Я думаю всем понравится его нежный, насыщенный вкус, с приятными вкраплениями творожного крема и кисленькой вишни. Готовится шоколадный пирог очень просто, а результат получается превосходный. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже.
- Торты в мультиварке
- Многие хозяйки уже не представляют, как раньше обходились без мультиварки. В ней не только готовят первые и вторые блюда, но и делают аппетитную выпечку.
- Почувствуйте, как вкусный шоколадный аромат наполняет вашу кухню! А теперь, представьте, как вы берете из мультиварки пышный, нарезанный кусочек этого нежного торта, который тает во рту, оставляя ощущение настоящего наслаждения.
- Брауни — очень известные американские пирожные с ярким и насыщенным шоколадным вкусом, плотной корочкой и влажной, слегка тягучей консистенцией внутри. Классический брауни готовится без разрыхлителя, его текстура и после выпечки должна оставаться тяжелой и чуть влажной.
Порций: 5 Время приготовления: 50 минут Калорийность: ккал Кухня: Европейская. Сегодня пасмурно и сыро. В такой день хочется устроиться в кресле с книгой, попивая кофе с шоколадным брауни. Для тех, кто еще не слышал об этом лакомстве или, может, слышал, но не пробовал приготовить, я расскажу поподробнее. Брауни — это вкуснейший шоколадный пирог, рецепт его попал к нам из Америки.
