Картофель вымыть и отварить «в мундире». Окорок нарезать мелкими кубиками, брокколи бланшировать, чеснок почистить и измельчить, сыр натереть на терке. Сладкий перец очистить от семечек, нарезать полосками и слегка обжарить. Смазать стенки и дно кастрюли маслом.
А-ля фондю
Фондю фр. Фондю в переводе с французского значит «расплавленный». Сегодня слово «фондю» мало у кого вызывает недоумение.
KRONA бытовая техника. Как приготовить сырное фондю в домашних условиях? Сыр — один из самых универсальных и популярных продуктов на планете.
Холода — время сытных, согревающих блюд. Рассказываем, как порадовать себя и близких интересным ритуалом. Фондю от франц. Первый рецепт фондю был опубликован в году, но широкую популярность сытное лакомство приобрело в е годы благодаря усилиям Швейцарского сырного союза, организации производителей сыра , которые стремились увеличить потребление этого традиционного для страны продукта. В е блюдо из плавленого сыра перебралось через океан и в США обрело новое лицо.