Чахохбили из курицы по-грузински
Возможно, этот шашлык — лидер по скорости приготовления, ведь мцвади так называется настоящий грузинский шашлык почти не требует маринования. Какое выбрать блюдо для участия в конкурсе? Да еще и в новогоднем Наверняка, не только передо мной стоял такой вопрос?
В последние годы среди россиян стала особенно популярной грузинская кухня. Рецепты любимых многими хачапури, долмы или лобио можно найти во всевозможных исполнениях. Предлагаем вам попробовать приготовить необычный вариант оджахури. Это грузинское блюдо из мяса и картофеля. Для него вам понадобятся следующие ингредиенты: один килограмм филе куриных бедер, килограмм картофеля, лук, сладкий перец, перец чили, зелень, чеснок, специи и соль.
Манная каша с чесноком и укропом, или Курица в соусе по мотивам Шкмерули. Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня рецепт-недоразумение : Во всех смыслах этого понятия! Названию уже успели удивиться? Ну правда, что за недоразумение - манная каша с чесноком и укропом?! А при ближайшем рассмотрении ещё и с курицей!
