Вкусные рецепты приготовления гуся
Как приготовить невероятно вкусного гуся в духовке на Новый год и праздничный плов к нему? Сначала надо замариновать гуся. Если вы хотите приготовить гуся 31 декабря, то замариновать вы его должны на несколько дней раньше. И в маринаде все должно быть прекрасно — соль, сахар, уксус. Но самый главный ингредиент маринада — это вода.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Гусь с яблоками в духовке 9. Приготовил : Владимир Братиков. Количество порций 5.
Гусь, запеченный в духовке — изумительное блюдо, но как достичь идеала?! Анатомия гуся представляет собой природную аналогию дорожного велосипеда: изобильные кожа да кости, килограмм жира и чуточку мяса. Именно таким гусь предстает скептическому глазу и уму новичка. Попробуем разобраться с гусем профессионально и шаг за шагом. Двух своих первых гусей я приготовить в духовке не сумел. Несмотря на то, что прочитал несколько умных книжек, поговорил с тремя профессиональными поварами и двумя не менее профессиональными торговцами битой птицей.
Похожие статьи
- Фигурный из гипсокартона на потолке своими руками видео - ОСЕННИЕ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕРУКТОВ Своими
- Как сделать гусеницу своими руками для мотоблока
- Схема плетения из бисера плоские фигуры - Фигурки из бисера. Плоские и объемные Страна Мастеров
- Дизайн и проект одноэтажных домов - Проекты одноэтажных домов: обзор лучших с чертежами и