Для того чтобы хорошо разжечь древесный уголь, лучше для начала дать пламени как следует «прогреться». Для этого вам пригодится специальный стартер. Стартеры для гриля легки в использовании. Угли, разожжённые с помощью стартера, не оставляют после себя неприятного «послевкусия», которое обычно вызывается бензиновыми или газовыми устройствами для воспламенения углей.
5 лучших способов, как быстро разжечь мангал, если нет розжига
Розжиг углей для барбекю доставляет немало хлопот неопытным поварам. Чтобы облегчить задачу, можно воспользоваться одним из предложенных способов быстрого разжигания углей для гриля. Каждый из методов имеет свои особенности, что позволяет подобрать наиболее удобный вариант любому опытному и начинающему гриль-мастеру. Если использование твердого топлива вообще не входит в ваши планы, лучше выбрать одну из моделей газовых грилей Веер , которые вы также можете купить в нашей компании. Один из самых эффективных методов быстрого розжига. Применение специальных жидкостей позволит в кратчайшие сроки добиться ровного горения и сразу приступить к готовке.
Как правильно разжечь угли для шашлыка в мангале и гриле — проверенные способы
Разжигание дров в мангале можно доверить даже ребенку, и он справится. А с углями вечная проблема, особенно, если жидкость для розжига опять никто не захватил. Развести огонь от простой спички в этом случае нереально. Отсутствие специальной жидкости, помогающей разводить костер — не повод отказываться от шашлыка.
Автор: Юлия Сероштанова, кулинарный редактор Food. Мужская кухня На огне. Как разжечь мангал С помощью специальных устройств и народных методов. В избранное.