Коптильни от ИП Федотов А.В.
Домашняя коптильня — не первый по важности предмет в доме, но как ее не купить, имея дачу или летнюю кухню. Походная коптильня — постоянная спутница охотников и рыбаков. Коптильня для квартиры также завоевывает своих поклонников.
Копчению подвергаются мясные полуфабрикаты, морская и речная рыба, сыры, а также колбасы. В результате данного процесса продукция приобретает характерный цвет, особенный вкус и аромат. Копченостям всегда найдется место на обеденном столе, а потому бизнес по их производству считается весьма рентабельным. Кроме того, оборудование для обработки полуфабрикатов доступно по цене, а освоить технологию производства не составит никакого труда. Если вы решили купить коптильную камеру для заготовки деликатесов из мяса или рыбы, заранее ознакомьтесь с разновидностями представленных на рынке печей. Это позволит без труда подобрать оптимальный вариант и сэкономить бюджет на дальнейшем переоборудовании.
Ресторан Комплект. Дачные и домашние коптильни для холодного и горячего копчения. А теперь поговорим о копчении. Вопрос не в том, что коптить, а как и на чем — для этого придуманы профессиональные и бытовые коптильни. Разница между коптильнями для ресторана и домашнего дачного использования огромная, поэтому мы отобрали в своем каталоге модели, подходящие для разных случаев Добротная коптильня холодного копчения из подручных материалов, а точнее из кучи ржавых железок.
