Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки.
Котлеты с гречкой и фаршем
Иной раз для разнообразия или в качестве эксперимента можно приготовить котлеты с гречкой и фаршем. Фарш можно взять любой, к примеру, куриный, говяжий, свиной или смешанный. Можно перекрутить кусочки мяса через мясорубку самостоятельно, а можно купить уже готовый продукт — опять же, желательно у проверенного продавца. В противном случае вкус готовых котлет может разочаровать. Гречку можно сварить специально для котлет или использовать оставшуюся с ужина — кстати, отличный способ утилизации.
Автор: Ольга, Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Котлеты с гречкой и фаршем готовлю уже много лет. Иногда хочется придать котлетам какой-то другой вкус, консистенцию.