Мясной суп с грибами — рецепт с фото и видео
Грибные супы можно готовить разными способами. Самый простой рецепт — добавить в овощной суп несколько свежих грибов для аромата. Для приготовления грибных супов-пюре или супов-крем подойдут маленькие шампиньоны, которые в некоторых рецептах предлагают протереть влажной салфеткой, мелко порезать и протушить в сливочном масле с добавлением ложки муки, залить бульоном и немного проварить. После измельчить грибы в блендере и добавить в зависимости от рецепта молоком или сливками.
Суп с грибами и мясом
Этот грибной суп с мясом — настоящее удовольствие в холодное время года, он превосходно согревает, приятно пахнет, разогревает аппетит и не нагружает. С доступностью шампиньонов сейчас нет проблем, поэтому готовить суп можно со свежими грибами, хотя при желании можно использовать маринованные. В принципе, с шампиньонами можно приготовить любой суп и даже борщ, но по-особому вкусным получается суп с рисом, поэтому в данном рецепте в качестве дополнительного ингредиента предлагается именно рис. Ингредиенты для приготовления супа с грибами и мясом:. Рецепт приготовления супа с грибами и мясом:. Чтобы вкус супа с грибами получился насыщенным, можно приготовить его на мясном бульоне, например, на свинине.
Сегодня хочу показать вам удивительно вкусный, ароматный и наваристый гороховый суп с шампиньонами. Такое блюдо можно смело готовить в пост, оно питательное и очень полезное. Подготовить продукты для приготовления супа.
