Рецепт мяса по-французски впервые появился в эльзасской кухне. Там в блюдо слоями добавляли мясо, картофель и морковь. В России рецепт немного видоизменился: стали добавлять сыр, иногда — помидоры.
Рецепт мяса по-французски с картошкой и грибами на 6 порций
Галина Назарова. Это традиционное блюдо советской кухни с французскими корнями отлично подходит как для новогоднего стола, так и на каждый день. Исконно мясом по-французски называли мясо, запеченное в бешамели — классическом французском соусе на основе молока, сливочного масла и муки. В советской версии этот соус заменили майонезом — приготовим этот вариант. Мясо может быть любым: свинина, говядина, телятина, индейка, курица. Но чаще это все-таки свинина.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Мясо по-французски — блюдо с массой достоинств.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Похожие статьи
- Как высушить кукурузу для попкорна в домашних условиях - Сушка кукурузы в домашних условиях » Сушка
- Лечение пиодермии у собак в домашних условиях - Учимся вязать классические носки спицами - Мамины ру
- Поделки к правилу дорожного движение - Как почистить кожаную куртку в домашних условиях
- Как удалить волосы навсегда в домашних условиях видео - Как избавиться от перхоти - навсегда, в дома