Как приготовить свежеобжаренный ароматизированный кофе в зёрнах в домашних условиях?
Наши читатели часто пишут, что до развала Советского союза самостоятельно занимались обжаркой зеленых зерен, а некоторые продолжают это делать и по сей день. Мы сначала удивились. Потом решили, что это интересная идея и отличный способ получить самую свежую обжарку, какая только возможна — при этом, на своей собственной кухне. Какие нюансы? Домашняя обжарка, в особенности, если обжарщик делает это не в первый раз и в достаточной мере поднаторел, хороша почти всем. Во-первых , у вас всегда будет самый свежий кофе в том количестве, которое необходимо подходит для тех, кто кофе любит, но пьет немного и не нуждается в большой пачке.
Свежеобжаренные кофейные зерна расточают в помещении роскошный манящий аромат. А приготовленный из них напиток подарит незабываемые вкусовые ощущения. Несомненно, кофеманы задумывались о процессах обжарки. А кто-то и вовсе хотел бы обжарить кофе самостоятельно - в домашних условиях. Предлагаем познакомиться и попробовать эффективные способы обжарки.
- Зачем вообще обжаривать кофе дома
- На самом деле, вопрос правильнее было бы формулировать иначе: «Когда кофе достигает своего пика вкуса? Сравнение 0.
- В условиях дома готовится вкуснейший напиток — кофе.
- Артур Хафизов. В году мне подарили сэмпл-ростер , теперь я практически никогда не покупаю кофе в кофейнях.
Ваш email:. Ваш пароль:. В приготовлении хорошего кофе имеет значение каждая деталь, в том числе и качественная подготовка кофейных бобов. Не случайно на упаковке указывают степень обжарки и другие нюансы. От того, как обжарить кофейные зерна дома, зависит вкус готового напитка, его аромат и полезные качества для организма. Как правило, кофе поставляется нам в уже готовом виде, покупателю остается лишь высыпать его в турку или кофеварку.
