Если блины плохо снимаются и рвутся?
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. На страницу « 1 , 2. Конечно же,кому как нравится :свекровь всегда с содой печёт-очень люблю её блинчики Не знаю, что дает, но блины долго не живут. Я тоже пеку только с содой, без неё блинчики кажутся резиновыми.
Где мой заказ
Ответ на вопрос «Почему блины прилипают к сковороде? Главная причина того, что блины прилипают к сковородке в том, что сковорода недостаточно разогрета. Перед началом жарки блинов сковородку нужно хорошенько разогреть! Масло растительное добавляем в тесто. Тогда сковородку можно не смазывать маслом — это удобно!
- Блины внутри не пропекаются
- Блины — блюдо, которое отлично подойдет и для праздничного стола, и для самого обычного завтрака.
- Традиционные русские блины пекутся из жидкого теста, состоящего из муки, молока, яиц, сахара и соли. Блины бывают дрожжевые и пресные, на кефире и просто на воде.
- Кажется, что готовить блины — занятие немудреное. Всего-то нужно замешать простое тесто и пожарить его небольшими порциями.
- Похожие статьи
- Блины прилипают к сковороде по нескольким причинам: или тесто очень жидкое, - нужно добавить муку; или мука низкого качества, - следует добавить манной крупы или панировочных сухарей, или же сковорода не достаточно нагрета. Написать коментарий.
- Если блины прилипают к сковороде, важно знать все причины, чтобы понимать, как именно нужно действовать в каждом случае.
- Пыталась делать и на молоке и воде и кефире смазываем маслом,на чугунной и специальной и тд,без толку зажаривается но не отлипает..
Почему блины рвутся при переворачивании?
Что бы там не говорили, а народная мудрость — настоящая мудрость и просто так ничего не утверждает. Все пословицы возникают не на пустом месте, они основаны на долгих наблюдениях за нашей жизнью. Это утверждение в полной мере касается хорошо известной пословицы о первом блине, о том самом, который «комом».
