Кремовые торты
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.
Категория: Десерты Торты Слоеный торт. В качестве рекламы моего рецепта могу сказать следующее: когда муж моей подруги, капитан рыболовного судна, возвращался после 4 -6 месяцев отсутствия домой, он звонил из Норвегии или уже из Мурманска и просил меня испечь для него этот торт. И я пекла.
| Видео по теме | 135 | Телефон или почта. Добро пожаловать на нашу страничку! |
| Рецепт заварного крема на молоке для Наполеона | 237 | Приготовим популярный бенто-торт с чёрной смородиной. |
| Как приготовить торт Наполеон из слоеного теста | 119 | Категория: Десерты Торты Слоеный торт. |
Два мои любимых вида теста — заварное для эклеров, к которым можно сделать любую начинку, и нежное бисквитное. Все это просто и быстро, надо только набить руку. Бисквит, приготовленный по этому рецепту, получается ярким, вкусным и достаточно влажным. Его можно приготовить заранее и хранить в сухом прохладном месте 3—4 дня. Чтобы бисквит был по-настоящему воздушным и нежным, надо обязательно взбивать массу на водяной бане — идет равномерное поступление жара, пузырьки получаются мелкими и тесто насыщается кислородом.
