Оладьи «Пышечки» на простокваше
Поступите, как советуют матёрые психологи — извлеките максимум пользы из безнадёжной ситуации. Кроме этого муку всегда следует дважды просеивать. Она распушается, насыщается воздухом, что придаёт тесту дополнительную пышность, и оно лучше подниматься. Её слегка подогревают в микроволновке или на водяной бане. Прогревать простоквашу следует осторожно, далеко не доводя до кипения, иначе она створожится.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Оладьи на простокваше пышные Отзывы Приготовил : Арина Вольская.
- Описание приготовления:
- Предлагаю воспользоваться простым и легким рецептом и приготовить необыкновенно нежные оладьи на простокваше без яиц и дрожжей.
- Работа XXI века.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Пышные оладьи на простокваше по классическому рецепту
- Пышные оладьи на простокваше — самый вкусный рецепт. У вас прокисло молоко?
- Хочу поделиться очень простым, но удачным рецептом приготовления пышных оладий из простокваши.
- Очень простой рецепт пышных оладьей на простокваше. Сохраняйте рецепт в закладках, чтобы не потерять.
Рецепты » Выпечка » Оладьи » Оладьи на простокваше с сухими дрожжами. Простоквашу и куриные яйца заранее достаньте из холодильника и согрейте при комнатной температуре. В глубокую ёмкость вылейте простоквашу и разбейте куриные яйца, добавьте необходимое количество сахарного песка и соли. В несколько приемов введите предварительно просеянную через мелкое сито пшеничную муку и необходимое количество разрыхлителя. Накройте крышкой и готовьте, пока края оладий не поджарятся, а тесто сверху не загустеет и не покроется пузырьками. С помощью двух вилок или лопатки переверните оладьи на вторую сторону и обжарьте до золотистой аппетитной корочки, накрыв крышкой.
