Аранчини — рисовые шарики
Аранчини - это классическое итальянское блюдо, рисовые шарики с разными начинками. Традиционной начинкой считается мясо и сыр. Под хрустящей оболочкой скрывается нежный рис и насыщенное, ароматное мясо.
Рис отварить до готовности и дать полностью остыть. Яйцо взбить с сахаром до бела и смешать с рисом. Добавить муку и ванильный сахар. Хорошо перемешать. Разогреть растительное масло для фритюра до кипения и переключить на среднюю температуру. Ягоды, не размораживая, щедро пересыпать крахмалом.
Рисовые шарики с мясной начинкой "Аранчини"
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Китайские рисовые шарики 0. Приготовил : Ольчик Журавлева. Назначение: Фуршет.
