Нарезаем вареный язык крупными брусочками, выкладываем в салатник, слегка перчим и солим. Туда же нарезаем заранее промытый в воде мягкий чернослив без косточек средними кусочками.
Салаты из говяжьего языка
Салаты из языка не только вкусные, но и полезные. Язык относится к субпродуктам, поэтому если вы замените им мясо в мясном салате, то блюдо получится более диетическим. Язык для салата предварительно отваривают в большом количестве воды не менее 2-х часов. Готовый вареный язык легко проткнуть ножом и его просто чистить: вареный язык из бульона перекладывают в холодную воду и очищают от кожицы. Для салата из языка все ингредиенты режут соломкой или кубиками и смешивают. Салат из языка лучше заправлять соусами на основе майонеза с добавлением горчицы или хрена.
Салат с языком и свежим огурцом, не смотря на простоту состава, получается очень вкусным. Язык можно использовать и говяжий, и свиной. А мужчины вообще в восторге от такого сочетания продуктов и в меру острой заправки. Отварите до готовности язык и оставьте остывать. Нарежьте его на тонкие пластины.
Салат по-азиатски, из огурцов и с говяжьим языком! Уходит на “ура”
Салат с говяжьим языком nyamkin. Салат из языка с омлетом «Деликатесный» harch. Салат Оливье слоями povar. Салат оливье с телячьим языком - классический рецепт приготовления с фото xcook. Оливье с языком volshebnaya-eda. Слоеный салат Оливье с говяжьим языком vkuso.