Солянка из капусты с огурцами на зиму - приятная разновидность капустной солянки. Заготавливать подобные салаты-закуски совсем не сложно. Основная трудоемкость процесса заключается в нарезке овощей.
Домашняя солянка из капусты в банках. Лучшие рецепты
Этот пошаговый рецепт солянки из капусты на зиму обязательно пригодится хозяюшкам, которые делают заготовки из овощей. Аппетитная и вкусная солянка из капусты с огурцами получается нежной по консистенции. Её можно поставить к столу как самостоятельную закуску или дополнить такой заготовкой картофельный гарнир. Из предложенного количества ингредиентов получается примерно 3 л заготовки.
Солянка с капустой, морковью и грибами — это классическая заготовка на зиму, которая может быть самостоятельным блюдом. А также ее можно использовать как основу для наваристого супа, или испечь с ней пирог. Словом, это отличная заготовка, которую можно приготовить из минимального количества ингредиентов и лакомиться ею всю зиму. Использовать для солянки можно, как лесные грибы — так она выйдет более ароматной, так и шампиньоны, или вешенки, которые продаются в магазинах круглый год. Для начала нужно подготовить грибы. Если у вас лесные грибы, очистите их от мусора и земли, порежьте средними кусками.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Солянка из капусты на зиму Отзывы 4. Приготовил : Julechka. Количество порций Калорийность ккал.