Рецепт суши в домашних условиях
Минимальная термическая обработка, продукты, обогащенные минералами, ОМЕГА-жирными кислотами, белками, выразительные вкусы сделали популярной по всему миру японскую кухню. Наибольшее распространение получили оригинальные роллы. В домашних условиях рецепт с видео обязательно стоит приготовить. Наглядная демонстрация процессов облегчит задачу начинающей хозяйке. Из рыбы и морепродуктов или просто из риса и нори — дело вкуса и личных предпочтений. Главное условие успешных суши не начинка, а правильность приготовления риса.
Как приготовить роллы в домашних условиях: разбираем весь процесс от «А» до «Я»
Обычные и наизнанку, запеченные и жареные — каких только роллов не готовят сегодня. Начинка у них на любой вкус. Можно попробовать роллы с огурцом или авокадо , с крабовыми палочками или курицей. Есть даже начинки, повторяющие известные блюда. Например, салат Цезарь.
- Как приготовить роллы в домашних условиях
- Всем привет!
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Кухонный мастер.
Оксана Мосеева. Обычно в качестве начинки используют дорогие ингредиенты: угря, икру летучей рыбы, авокадо, красную рыбу. Некоторые из них, например угря и икру, еще и не так просто найти. Я заменяю такие продукты бюджетными, которые продаются в любом магазине, — и получается все равно очень вкусно. Расскажу, какие ингредиенты и инвентарь понадобятся для домашних роллов, и поделюсь бюджетными рецептами, по которым готовлю сама. При приготовлении роллов можно сэкономить на начинке.
Похожие статьи
- Уход за пятками в домашних условиях отзывы - Ухоженные пятки ног. Все об уходе за ступнями ног в дом
- Поделки к правилу дорожного движение - Как почистить кожаную куртку в домашних условиях
- Видео украшение торта в домашних условиях видео
- Лечение пиодермии у собак в домашних условиях - Учимся вязать классические носки спицами - Мамины ру