25+ идей, что приготовить на обед быстро и вкусно
Приготовить тесто для тонких блинов, чтобы оно было без комочков, да еще и не прилипало к сковороде во время жарки, бывает непосильной задачей. Но все выйдет, если знать некоторые нюансы. Смешайте яйца, соль, сахар, ванильный сахар, растительное масло и тщательно перемешайте венчиком. Тесту надо дать постоять минут, чтобы клейковина в муке набухла и блины было проще выпекать. Перед первым блином налейте на хорошо разогретую сковороду немного масла и размажьте его бумажным полотенцем или кулинарной кисточкой.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Не стану тут долго расписывать, что же такое блины , думаю, вы и так все знаете. Блины бывают дрожжевые и бездрожжевые, мы будем готовить простые бездрожжевые блины на молоке. У меня вопрос лишь в том, как правильно их назвать, блины или всё же блинчики, если речь идёт именно о тонких блинах. Я всегда считала, что блин — это тонко пожаренное тесто на сковороде, а блинчик — это блин, в который завернули начинку.
