Блины с мясом
В этом рецепте я пошагово расскажу и покажу, как приготовить классические блины на молоке с мясом. Для начинки буду использовать говядину, добавлю к ней обжаренный лук и вареные яйца. Такие блинчики получаются тоненькими, мягкими, нежными, с нейтральным вкусом. Они отлично сочетаются с начинкой.
Цитата из рунета. Ходили как то в эфиопский ресторан с коллегой-эфиопом, эфиоп разъяснял моему товарищу, что едят эти их блины с фаршем руками, но нам, если мы вдруг окажемся в Эфиопии в ресторане, конечно подадут вилку с ножом, так что не надо волноваться. На что мой коллега спросил "а как они догадаются? Эфиоп посмотрел на моего товарища внимательно и ничего ему не сказал.
Разбейте в миску два яйца. Добавьте сахар и щепотку соли. С помощью венчика тщательно взбейте.
