Етот рецепт из моей любимой книги "The Cake Bible". Хочy отметить, что для доcтижения ycпеха надо очен cтрого cледоват рецептy и обязателно взвешиват вcе продyкты!!! Етот бисквит проcто тает во ртy, имеет нежный вкyс и ванильный аромат, а благодаря желткам отличный вкyc и золотиcтий цвет.
Торт "Машинка Маквин"
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Шаг-за-шагом » Торты украшения шаг за шагом.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Esperanzita , торт чудесный! Мне еще предстоит делать нечто подобное , поэтому у меня есть вопрос по мастике: по какому рецепту ты ее делала? Она не слишком сладкая на вкус?
Ваши заказчики просят приготовить торт в виде определённой фигуры, но вы отказываетесь, боясь не оправдать ожиданий? Или вы просто решили порадовать родных оригинальным, эффектным тортом и ищете нестандартную идею? Тогда этот мастер-класс точно вам понравится! В этом уроке подробно разобраны все проблемы и ошибки , с которыми сталкиваются как начинающие, так и опытные кондитеры в процессе создания тортов-фигур.