Турецкая кухня: ее особенности и традиционные блюда
Круглая булочка, пончик. Приготовлена с большим количеством масла. Разновидность люля-кебаба. Острая котлета из мелко рубленой специальным ножом баранины со специями. Подается на тарелке с рисом и овощами или заворачивается в тонкий лаваш.
Турецкая кухня — результат смешения традиций востока и запада. Таким гастрономическим разнообразием может похвастать не каждая нация. Обжаренное на вертеле мясо и свежайшие морепродукты на гриле, фаршированные овощи и медовые сладости, ароматные пряности и нежные сыры — от перечисления яств даже у самого взыскательного гурмана усилится аппетит. В восприятии каждого русского туриста слова «Турция» и «all inclusive» стали уже почти синонимами.
Турецкая кухня тур. Турецкая кухня развивалась на протяжении столетий и берёт свои истоки в кулинарных традициях кочевых тюркских племён, продолжающихся в Османской Империи на которую оказали наибольшее влияние греческая и вся средиземноморская , балканская , кавказская и арабская кухни. Турецкая кухня, в свою очередь, оказала влияние на эти и другие соседние кухни, в том числе на кухни Юго-Восточной Европы Балканы , Центральной Европы и Западной Европы. Как и во всём исламском мире , в Турции действуют особые предписания для пищи и её приготовления — харам запрещённое и халяль разрешённое.
Похожие статьи
- Дизайн кухни от Антона Лалетина - Страница 4 - Идеи для интерьеров Фото ремонта. ру
- Кухня под дерево в интерьере фото - Кухня. Дизайн интерьера кухни 200 фото
- Интерьер кухни из камня фото - Фотогалерея интерьеров. Примеры готовых дизайн проектов
- Какие стили дизайнов бывают - Как сделать красивый ремонт на кухне фото идеи дизайнов