Абсолютно диетические творожные кексы (без муки)
В настоящее время очень многие следят за своей фигурой. А порой так хочется побаловать себя выпечкой или десертом. Данный рецепт актуален для тех, кто следит за своим весом и для кормящих мам. В связи с тем, что я сама кормлю ребенка, я понимаю как порой хочется чего-то вкусного, когда почти все запрещено, особенно в первые месяцы кормления. Вот и приходится идти на ухищрения. Конечно, данный рецепт очень далек от традиционных маффинов, но если выпечку присыпать сахарной пудрой, немного полить сгущенным молоком, то выйдет вполне себе хороший десерт без вреда для фигуры.
Творожные ПП кексы с изюмом
Творожные ПП-кексы понравятся не только сторонникам особой системы питания, но и тем, кто никак и ни в чем себя не ограничивает. Мягкий творог, изюм и рисовая мука создадут невероятный, но знакомый всем вкус. Такие кексы отлично подойдут на завтрак для всей семьи, а также их можно поставить в качестве десерта на званый ужин. Приготовьте тесто для творожных ПП-кексов. Для этого яйца комнатной температуры разбейте в миску и добавьте к ним заменитель сахара.
Творожный кекс пп
Затем всыпаем рисовую муку порциями, чтоб не было комочков и добавляем разрыхлитель. Все очень хорошо перемешиваем, добавляем сахарозаменитель по вкусу, я, например, добавляю 2 мерных ложечки, которая шла в упаковке с сахарозаменителем. Еще раз замечательно перемешиваем и после чего раскладываем по формочкам и отправляем в духовку на 35 минут.
