Лагман узбекский — Пошаговый рецепт | GOTOVIM
Лагман - это жемчужина восточной кухни, которая может считаться как первым, так и вторым блюдом. Сегодня существует множество рецептов приготовления лагмана с баклажанами, кабачками, сельдереем, айвой и т. Рецепт его приготовления большой и кажется очень трудоемким, но на самом деле тут нет ничего сложного. Самое главное подготовить все, что нужно, не упустить процесс обжаривания из-под контроля и сделать все пошагово в правильной последовательности.
Лагман по узбекски с говядиной
Восточная кухня Обед. Автор Халимат. Я очень! Готовить его не сложно, просто процесс Ингредиенты Мясо говядина гр. Картофель- 4 шт.
- Пищевая ценность блюда
- Вопрос «Кто придумал лагман? В каждой из стран Средней Азии нам будут весьма убедительно доказывать, что уж что-что, а лагман-то точно — местное национальное достояние.
- Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Лагман классический — культовое блюдо многих народностей Средней Азии. Готовят его и узбеки, и татары, и таджики, но родоночальниками этого густого супа являются уйгуры, когда-то населявшие южные регионы Китая. Кстати, лагман, как и множество других знаменитых блюд, был изобретен случайно, в полевых условиях: его приготовили голодные путники из того, что было в дорожных мешках. Позже, разумеется, рецепт был усовершенствован и распространился едва ли не по всему свету.
