Праздничные мясные блюда на Новый год: 20 рецептов от «Едим Дома»
Замечательный вариант горячего мясного блюда на праздничный стол — мясо под картофельной шубой. Нежная свинина под слоем натертого картофеля — это очень аппетитно, сытно и вкусно. Такое блюдо можно приготовить просто к ужину или как горячее блюдо на праздничный стол. Вместо свинины можно использовать филе курицы или индейки. Для этого блюда потребуется кусок безкостной свинины — шея или корейка. Мясо нарезаем пластинами толщиной 1,5 — 2 см.
27+ лучших горячих блюд на Новый год 2024: вкусные и простые рецепты
Проверенные рецепты горячих блюд на день рождения с пошаговыми фото. Здесь собраны вкусные горячие блюда, достойные праздничного стола. Простые рецепты из мяса, птицы, рыбы и овощей.
Говядина - продукт, который прекрасно подойдет для приготовления праздничных блюд. В этом году символом наступающего года будет Желтая Свинья, поэтому не рекомендуется к столу подавать блюда из свинины. Поэтому актуальным угощением станут блюда из говядины. Говядину можно запечь цельным куском, можно приготовить из нее рулет, из говяжьей вырезки получатся отличные медальоны. Для приготовления праздничных блюд из говядины выбирайте только свежее мясо. Цвет хорошего мяса должен быть ровным, без пятен и зеленых затемнений.
