Яичница «солнышко в рамочке» с гренками
Нашла еще одну идею завтрака с удивительным названием. Такой завтрак популярен в Америке и даже носит имя Egg in the Hole яйцо в дырке или Egg in the Basket яйцо в корзине. Немцы тоже не отстают, но у них как всегда всё брутально — Ei guckt durch Loch яйцо выглядывает через дырку , ну а российским детишкам и их мамочкам известно такое красивое название — «Солнышко в окошке». Берем хлеб для тостов — он квадратный и площадь ломтика большая. Вырезаем стаканом отверстие. Слегка смазываем хлеб с обеих сторон маслом и поджариваем на разогретой сковороде сковорода-гриль всего лишь для пафоса и красивого рисунка, а можно и вовсе не поджаривать.
Предлагаю отличный и необычный рецепт вкуснейшего омлета с гренками, который я посмотрела в какой-то телепередаче и приготовила буквально сегодня утром. Свое название он получил благодаря нестандартному подходу к приготовлению. Сначала обжариваются рамки черного хлеба, а затем в центр разбивается куриное яйцо. Обжарьте каркасы с обеих сторон. Оставшуюся мякоть черного хлеба нарежьте кубиками и добавьте к рамкам.
Автор: Анастасия, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
