Диетический стол № 1
Диета 5 стол — это одна из специализированных методик лечебного питания, созданных доктором М. Она отлично подходит для людей, которые страдают от патологий печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей вне стадии обострения. Эта диета не предполагает ограничений в килокалориях, но резко сокращает присутствие в меню продуктов, содержащих жиры и «плохой» холестерин. Зато разрешается употреблять много овощей и сладких печеных или отварных фруктов. Под категорическим запретом находится такой способ приготовления пищи, как жарка на сковороде или во фритюре. Цель диеты — это снижение нагрузки на печень и желчевыводящую систему за счёт поступления в организм здоровой пищи.
Диета стол 10 при заболеваниях сердечно-сосудистой системы
Питание — один из важнейших факторов, оказывающих значительное влияние на здоровье,. Ещё Гиппократ. Диета греч. Лечебное питание диетотерапия — применение с лечебной или профилактической целью. Режим питания определяет время и количество приёмов пищи, интервалы между ними и. Пищевой рацион регламентирует требования, предъявляемые к пище, по энерге-.
Лечебное питание при ожирении предусматривает использование «классической» низкокалорийной диеты. Ее цель — воздействие на обмен веществ для устранения избыточных отложений жира. Это предупреждает потери тканевого белка, повышает энергозатраты за счет усвоения белковой пищи, создает чувство сытости. Яичные белки белковые омлеты при усвоении повышают расход энергии больше, чем мясо и творог. Уменьшение содержания углеводов ниже г не должно быть систематическим.
