Температура холодильного склада и расчет его вместимости
Капуста, как и другие овощи, является не только незаменимой частью рациона каждого человека, но и является источником прибыльного бизнеса в зимне-весенний период. Но для того, чтобы продажа данного продукта действительно была прибыльной, необходимо соблюдать основные требования и нормы хранения. В первую очередь, необходимо учитывать то обстоятельство, что подготовку к хранению данного вида продукта следует начинать задолго до сбора урожая. Оптимально начинать процесс подготовки еще летом, или даже весной, при выборе семян. Обустраивать холодильную камеру необходимо учитывая предполагаемое количество продуктов, сроки хранения и способ размещения овощей в хранилище. Перед помещением продуктов в камеры хранения, кочаны необходимо тщательно просушить на свежем воздухе, приблизительно в течение суток.
Сегодня, благодаря современным технологиям изменились способы хранения продукции в торговых центрах, складах и других помещениях. Таким образом, на многих современных производствах, в магазинах, кафе, на складах используются холодильные помещения. Их применение обусловлено тем, что стандартные холодильники просто неспособны вместить достаточное количество продуктов. Кроме того, удельная стоимость пространства, охлаждаемого таким образом, существенно ниже в сравнении с обычными устройствами.
- Оборудование для хранения фруктов в центрах оптовой продажи.
- Строительство охлаждаемых складов и терминалов.
- В этой статье вы узнаете, как самостоятельно решить вопрос с подбором и монтажом холодильной камеры для бизнеса: в магазине, на складе или производстве.
- В этой статье мы расскажем вам о том, как выбрать и установить камеры видеонаблюдения, ведущие запись в облако, на удаленный сервер. Выбор таких камер обусловлен несколькими факторами:.
- Вам может быть интересно
- Отзывы с оценкой:.
- В этой статье вы узнаете, как самостоятельно решить вопрос с подбором и монтажом холодильной камеры для бизнеса: в магазине, на складе или производстве.
- В этой статье рассматриваются вопросы созревания, качества уборки урожая, сортировки, транспортировки, охлаждения и хранения бананов, апельсинов, грейпфрутов, лимонов, мандаринов, танжело, авокадо, манго и ананасов, а также требования, предъявляемые к условиям хранения и созревания этих фруктов, контролю атмосферы, возможные повреждения свежих фруктов, болезни, возникающие при хранении, и их предупреждение.
- Вопросы и ответы по вызреванию колбасных изделий
- Все консультирование и продажа происходят онлайн.
- Больше десяти лет наша компания специализируется в области сельскохозяйственных систем управления микроклиматом и возведении овощехранилищ для хранения сельхозпродукции на базе бескаркасных арочных ангаров.
- В нашей компании, мы понимаем важность правильного хранения рыбы и морепродуктов.
И всё по выгодной стоимости! Овощехранилища, выполненные в больших размерах, принципиально не отличаются по конструкции от тех, что имеют меньшие размеры. Обычно это здания с каркасом из металлоконструкций, комплекта балок из стали обычно ЛСТК , имеющие обшивку из сэндвич-панелей или аналогичных материалов с несколькими слоями. Иногда при строительстве быстровозводимых зданий для хранения овощей используются и бескаркасные, арочные технологии.
