Нежный крем-суп со шпинатом
Крем-суп — это шедевр неизвестного гения, ведь его можно приготовить из любых продуктов, и он выйдет одновременно и сытным, и легким. Все, что для него нужно — это вооружиться блендером и терпением. За основу супа возьмем шпинат, так как он неимоверно полезен, а для более нежной структуры в крем-суп можно добавить сливки. Плюс дополним блюдо лососем, украсим зеленью, и получим настоящий шедевр в своей тарелке!
Легким, диетическим и очень ярким получается супчик по этому рецепту. Шпинат — настоящая кладезь витаминов, но сам он не имеет выраженного вкуса. Пассированные на сливочном масле лук с чесноком наполняют суп восхитительным ароматом. Небольшое количество картофеля придаёт супу приятную текстуру. А в сочетании со сливками суп-пюре из свежего шпината по классическому рецепту получается очень нежным и вкусным.
- Основные виды супов со шпинатом
- Эпопея со шпинатом продолжается! Вот-вот рассада помидоров потребует у него освободить в парнике свое законное место.
- Этот суп напоминает лето — он яркий, невесомый и подходит тем, кто думает о здоровом питании. Картошка делает текстуру пюре гладкой и шелковистой, вместо сока лимона можно влить чайную ложку яблочного.
- Состав : шпинат сушёный порошок, картофель сушёный, бульон грибной мальтодекстрин, соль, сахар, грибы сушёные, зелень петрушки и лука, перец чёрный, растительное масло, сахарный колёр , масло оливковое, сахар, соль, грибы сушёные белые порошок, лук жареный, морковь, мальтодекстрин, чеснок, смола гуаровой акации, зелень петрушки, ароматизатор Грибы натуральный, кислота лимонная. Способ приготовления : содержимое пакета залить мл кипятка и тщательно перемешать.
- Ingredients
- Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный и полезный крем-суп из шпината. Мы будем готовить без мяса, это будет постное блюдо, поэтому его можно кушать веганам, вегетарианцам, постящимся и всем, кто находится на диете по снижению веса, поскольку оно еще и малокалорийное.
- Вместо трюфеля можно добавить трюфельную массу — она продается в супермаркетах. Это моя гордость!
- Суп — это одно из самых универсальных блюд, которое можно приготовить из множества ингредиентов.
Крем-суп со шпинатом можно готовить в любое время года, даже зимой, например из замороженных продуктов. Но лучше всего купить на рынке свежий шпинат, только с грядки! Ведь это блюдо дает мгновенный заряд энергии! Для начала нужно нарезать лук, картофель и сельдерей. Обжариваем в кастрюле в сливочном масле для начала лук, затем картофель и сельдерей. Добавляем еще один кубик сливочного масла и 3 кубика куриного бульона.
