Куриный рулет с яйцом и шпинатом
Турбо-Анюта Поваренок 1 уровня. Поэтому, само-собой, если и хочется чего-то мясного, то явно не свининки и не говядинки. Вспомнили, как бабушка моя делает рулет куриный с омлетом, но некоторые ньюансы приготовления у меня из памяти стерлись, пошла на свой любимый "Поваренок", но к своему удивлению, как не искала, не нашла такого рецепта. Поэтому, доработав рецепт, выкладываю вам его на суд Получается очень вкусно, ароматно, сочно, нежно Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты.
Отвратительный рецепт!!! То что совпадает это время приготовления возилась почти 4 часа Я себя считаю хорошей хозяйкой и недавно делала куриные рулеты отварные вкуснота решила что то другое попробовать из курицы Во первых омлет получается высокий хотя заливала в широкий и длинный противень Фото есть на телефоне
Приготовить курицу. Для этого выпотрошенную и промытую курицу положить на разделочную доску грудкой вниз. От шейки сделать продольный глубокий надрез и с помощью ножа аккуратно подрезать мясо с костей, не повредив при этом кожу и филе. Постепенно отделить от мяса хребет, киль, ребра, полностью приподнять скелет и, обрезав сухожилия, удалить его. Удалить кости из ножек и крылышек. Для этого тонким узким ножом подрезать косточку от мяса, подрезать все сухожилия и хрящики, затем снять мясную оболочку с кости.
