Кролик с овощами и фасолью в мультиварке: рецепт дня
Ягнятина на косточках подойдет практически любая, сюда хорошо идут, например, голяшки. Деревянные шпажки нужно предварительно замочить на несколько часов в воде. Мясо я не отбиваю, чтобы оно получилось нежнее и сочнее. Бульон у меня тоже из ягненка, но можно взять овощной, куриный или даже говяжий, главное, чтобы он был насыщенным. Мне кажется, ягнятина любит. Хочу в очередной раз похвалить мою кухонную помощницу — мультиварку.
Кролик тушеный в мультиварке
Намечается важное событие или торжество? Вам предстоит принимать у себя гостей, а значит, непременно стоит проработать меню. Более того, нужно обязательно поставить на стол нечто особенное, что охарактеризует вас, как прекрасную хозяйку и замечательного кулинара. Попробуйте приготовить кролика в мультиварке, тем более, что выбор блюд достаточно велик. Более того, всем известно, что далеко не каждой хозяйке удается приготовить это мясо вкусно.
Тушеный кролик с овощами — это диетическое блюдо для всей семьи. Ножки кролика сначала обжариваются, а затем тушатся в мультиварке вместе с фасолью и сезонными овощами. Смотрите видео, где в Украине выращивают лучших кроликов:. В нашем рецепте используются баклажаны, цуккини, морковь, томаты, лук и болгарский перец. Но вы можете заменить их любыми овощами на свой вкус. Кроме этого, мы рекомендуем добавить в блюдо чеснок и пряные травы.
