Белки, г: 18 Жиры, г: 6 Углеводы, г: 0 Энергетическая ценность, ккал: Tweet Нутрия, также называемая болотным бобром — млекопитающее, являющееся единственным представителем семейства нутриевых. Живёт она большей частью в Южной Америке, также встречается в Северной Америке, многих странах Европы, хорошо прижилась в Японии. Нутрию чаще разводят ради меха, чем на мясо, но во многих странах блюда из этого зверька считаются деликатесом. Оно содержит легкоусвояемый белок, мало жира и калорий, им можно заменять крольчатину.
Приготовить нутрию вкусно рецепт
Нутрия — мясистое животное, дающее практически килограммов чистого мяса с одной забитой туши. Приготовить блюдо, в особенности используя для этих целей духовку одно удовольствие, поскольку нет более подходящего для этих целей мяса, чем нутрии. Свежее, сочное и мягкое, не требующее много времени на его тушение, или поджаривание, потому как нельзя более подходит для тех, кто любит все готовить в последний момент, стараясь при этом все успеть. Современные русская, азербайджанская, итальянская и аргентинская кухни богаты рецептами блюд, которые готовятся именно из мякоти нутрий, вот некоторые из них:. Небольшой размер нутрии предоставляет уникальную возможность готовить тушку этого животного целиком, путем запекания в духовке с фруктами, или овощами.
Как приготовить нутрию своими руками
Мясо нутрии считается деликатесным и ценится как высоко диетический продукт особенно в Японии. Калорийность граммов мяса килокалории. В кулинарии этот сорт мяса используют не часто, хотя оно подходит практически для любого рецепта, например, из крольчатины. Мясо нутрии можно отварить или тушить в небольшом количестве воды с добавлением овощей и пряных трав.
Post Views: 31 Рукав или пакет для запекания — это современные и практичные приспособления для приготовления различных блюд в духовке …. Перейти к содержимому Post Views: 31 Рукав или пакет для запекания — это современные и практичные приспособления для приготовления различных блюд в духовке ….