Отбивные из курицы в духовке
Первым делом для этого рецепта нужно подготовить необходимые ингредиенты для отбивных из свинины в духовке:. Свинина — г Помидор — г Лук репчатый — г Сыр твердый — г Сухари панировочные — 50 г Яйцо куриное — 1 шт. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Хмели-сунели — 1 ч. Паприка — 1 ч.
Вкусное и аппетитное блюдо быстро и легко можно приготовить в домашних условиях из простого филе курицы. В качестве дополнительных ингредиентов используются овощи помидоры, лук, картофель , сыр, приправы. Часто мясо в рецептурах советуют оставлять на часа в маринаде, приготовленном на основе кефира с пряными травами, горчицы или бальзамического уксуса, имбирно-медового соуса. Очень вкусно получится, если обжарить отбивные в хрустящем, правильно приготовленном кляре. Самые сочные блюда из куриного филе выходят в духовке: обжаренное на сковороде, мясо получается более сухим, жестким. Время приготовления зависит наличия и состава «шапки» и варьируется в пределах от 35 до 50 минут.
Куриные отбивные в духовке
Рецепт куриных отбивных с грибами и сыром, запеченных в духовке от ИА PrimaMedia — это прекрасное блюдо, которое несомненно станет изюминкой вашего стола. Подходит как для повседневного, так и для праздничного ужина. Куриное филе — г Шампиньоны — г Репчатый лук — г Сметана — 70 г Твердый сыр — г Растительное масло — 35 мл Соль, перец черный молотый — по вкусу Паприка молотая — 1 щепотка Орегано — 0,5 ч. Подготовка ингредиентов: Начните с нарезки куриного филе на пластины толщиной около 1 см. Отбейте каждый кусочек для нежности. Приправление мяса: Положите филе в смазанную маслом форму для запекания.
