Рецепт шашлыка с луком в духовке рецепт

Не стоит прогибаться под изменчивый мир, где нашел духовку, там и зона bbq. Это мы к тому, что необязательно ехать на природу, если захотелось шашлыка.

Шашлык в духовке на луковой подушке

Такое мясо получается нежным, сочным, слегка подрумяненным и очень вкусным. Лучше выбрать свиной ошеек с прожилками жира, тогда шашлык в духовке и на мангале получится более нежным, сочным и вкусным. Перед тем как мариновать шашлык мясо порезать кусочками, накрыть пищевой пленкой и хорошенько отбить. Затем снять пленку, посолить, поперчить, добавить специи и перемешать.

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем.

Это теплый салат, восточные запахи, нежный вкус — присыпьте толченым арахисом и подавайте как основное блюдо и место на десерт останется! Так как я уже упомянула, что это Восток, можно подавать с. Сейчас шашлык уже не маринуют в уксусе, предпочитая использовать кефир, айран, вино, минеральную воду и даже фруктовые соки. Но давайте вспомним проверенный советский рецепт свиного шашлыка в маринаде с уксусом и луком. Бояться не стоит: уксус не высушит мясо, он поможет добиться той самой узнаваемой кислинки маринада.

Похожие статьи

• Чак-чак крупный рецепт по-башкирски в духовке
• Мясо в духовке большим куском рецепт из свинины
• Свинина с луком в духовке рецепт пошагово
• Картофельная запеканка с яйцом и молоком в духовке рецепт пошагово