Домашние блюда как в ресторане
Честно признаюсь: мне эта еда красивой не кажется. Это все от лукавого. Еда должна быть едой, а не арт-объектом. По мне, так запеченная в мяте баранья нога гораздо красивее, чем любая из представленных здесь башен из пузырьков или россыпей наструганных овощей. Блюдо: «Красные плоды из сада» Шефу ресторана Mugaritz Андони Луису Адурису потребовалось несколько лет экспериментов, чтобы создать эту пузырчатую гору из сочных ягод и свеклы. В начале этого года Mugaritz, удостоенный двух мишленовских звезд, полностью сгорел, но Адурис планирует снова открыться уже этим летом.
Рецепты от шефа. По новизне Популярные Видео. Рецепты от шеф-поваров способны превратить камерное домашнее застолье в изысканный ресторанный банкет. Так что если вы хотите удивить приглашённых не только приёмом, но и уникальными блюдами высокой кухни, вам помогут профессионалы своего дела. Шеф-повар - это не только мастер, но и художник: даже популярные блюда в его исполнении звучат, как настоящий шедевр. К каждому из них шеф подходит как истинный творец, соблюдая пропорции, но добавляя изюминку.
30 самых вкусных блюд с морепродуктами, которые стоят не дороже 600 рублей
Всего один штрих, и простая окрошка превращается в изысканное угощение, достойное самого взыскательного гурмэ. Только не вздумайте заменять мясо настоящего камчатского краба имитацией или крабовыми палочками. Лучше оставьте окрошку с крабами для какого-нибудь особого случая, чтобы блюдо запомнилось. Скажите, кто сможет отказаться хотя бы от одного взгляда на суп с таким выразительным и призывным названием?!
Похожие статьи
- Вторых блюд пошаговый с фото - Вторые блюда Пошаговые рецепты с фото
- Химический состав и пищевая ценность блюда - Калорийность Банан. Химический состав и пищевая ценност
- Национальное блюдо азербайджанское - Азербайджанская кухня - рецепты по национальной кухне
- Дизайн для вас и вашего бизнеса - Экспертная поддержка бизнеса: ресторанный