Рецепты как запекать мясо в духовке пошаговые рецепты

Вкуснее всего свинина в рукаве целиком получается из шейки. В шейке достаточное количество жира, чтобы мясо вообще без всяких ухищрений, только с использованием специй, получилось нежное и сочное. Если вы купите кусок побольше, то сегодня у вас будет отличный горячий ужин, а завтра — домашняя буженина на бутерброды.

Мясо в духовке

Доступный ЗОЖ. Базовый уровень Продвинутый уровень. Первые блюда. Вторые блюда. Заготовки и консервы. Соусы и маринады.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Подойдет для приготовления в духовке, в принципе, практически любая свинина. Однако все же считается, что самыми вкусными получаются запеченные окорок, шея или лопатка. Приготовить для мяса маринад. Майонез выдавить в миску и добавить в него раздавленные в кашицу зубчики чеснока, размолотую в порошок лаврушку и остальные специи. Свинину обильно смазать полученным соусом и поставить настаиваться в холодильнике на часа. Достать свинину из шкафа, сделать надрез на фольге и поставить обратно в духовку еще на мин.

Похожие статьи

• Луковые кольца в кляре к пиву рецепт пошагово
• Корзинка из шпагата пошагово
• Крокус из гофрированной бумаги своими руками пошаговое фото - Цветы из гофрированной бумаги. 10 лучш
• Татарские блюда рецепты пошаговые