Почему по-самаркандски? Дело в способе подачи этого ароматного блюда из баранины и нута. А подается оно на ломтях особой самаркандской лепешки. Это очень плотные и тяжелые лепешки, каждая не меньше килограмма.
Горох нут: рецепты приготовления
Предлагаю приготовить конфеты из нута с орехами и корицей. Конфеты получаются в меру сладкие, вкусные и очень полезные! Идеально для тех, кто соблюдает пост или сидит на легкой диете. Если вы любите экспериментировать на кухне, тогда очень рекомендую обратить ваше внимание на этот потрясающий вариант, как приготовить узбекский плов с нутом. Невероятно вкусно, сытно, ароматно!
Нут - представитель бобовых, родственник привычного нам гороха. Нут является одной из древнейших культур, произрастающих на нашей планете. Однако, несмотря на это, для нас он стал известен сравнительно недавно. Данное бобовое растение считается неким символом восточной кухни, где на его основе готовят вкуснейшие национальные кушанья. Из нута можно приготовить множество различных блюд, в том числе и десертов, пирогов, запеканок. А вода, в которой отваривается - aquafaba - отлично взбивается и может стать основой для приготовления безе, зефира, мороженого.
Салат с горохом нут и помидорами — рецепт с фото
Главная страница » Вегетарианские блюда » Нутхурак отварной горох Нут с репчатым луком. Из гороха нут турецкий горох, хумус можно приготовить много очень вкусных блюд. Наиболее простое, но при этом очень вкусное, диетическое, полезное — это Нутхурак отварной горох с репчатым луком. Предлагаем вам рецепт этого популярного на востоке блюда. Этот сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта.