Рецепты на каждый день поста. День восьмой, 21 августа
Phone or email. Birthday: February Current city: Almaty. Studied at: КазНТУ им.
Вкусный блог. Зимний салат из баклажан перца и помидор. Этого салата я стараюсь заготовить побольше, так как съедается он очень быстро.
Свежие кабачки длиной до 15 см тщательно вымыть, отрезать плодоножку, нарезать кабачки кружочками толщиной 10—15 мм. Укроп нарезать кусочками длиной до 5 см. Стручковый перец нарезать вдоль на несколько частей. Чеснок также разрезать на несколько частей. Подготовленные таким образом зелень и специи уложить на дно стерилизованных банок, а сами банки плотно заполнить кабачками. Стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки — 89 минут, литровые — 12, трехлитровые — 14—15 минут.
