Оливье — он у каждого свой. Кто-то трет в него зеленое яблоко, другие добавляют не баночный, а свежий горошек, а кто-то вместо мяса варит язык. Но все-таки за советские годы все без исключения «народные» рецепты оливье далеко ушли от того самого салата, что подавали в московском ресторане «Эрмитаж».
Салат Вдохновение: рецепт с фото
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Автор: Станислав, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Это тайский салат с говядиной. Когда-то я его попробовала в одном из ресторанов в Чикаго и с тех пор делаю уже много лет, его обожают все, и не только любители тайской кухни! Мясо замариновать на 20 мин — час, потом на контактном гриле довести до кондиции, когда серединка розовая, это видно хорошо, потому что большие куски мяса крышка не плотно закрывает.