НОЖ SAMURA 67 DAMASCUS ШЕФ, 208 ММ
Тату поваров 58 фото. Тату для поваров. Похожие статьи. Тату бардак 78 фото. Татуировки в Египетском стиле 57 фото. Тату галактика 59 фото.
КУХОННЫЕ НОЖИ
Бренд-шеф ресторанов Hitch и Goose Goose Илья Бурнасов рассказывает о том, каким должен быть идеальный нож. Партнер публикации — Zepter International , мультибрендовая международная компания, которая производит и продает эксклюзивные высококачественные потребительские товары по всему миру. В поварской среде говорят, что готовить без ножа — все равно, что водить машину без руля. Это основной рабочий инструмент, которому уделяется немало внимания — некоторые повара проходят через всю карьеру с одним и тем же счастливым ножом. Мы встретились в ресторане Hitch с бренд-шефом Ильей Бурнасовым , чтобы выяснить во всех подробностях, какими качествами должен обладать правильный нож: на что следует обращать внимание и что учитывать при его подборе. В качестве показательного примера был взят нож Zepter — на нем удалось продемонстрировать все ключевые свойства, необходимые при профессиональном использовании.
Профессиональный кухонный нож Сантоку onnaaruji из коллекции Premium - это уникальный универсальный нож для работы на кухне. Приобретя нож Сантоку, Вы убедитесь, что эта азиатская универсальная машина имеет лезвие с полой кромкой и рядом неглубоких углублений по бокам, которые уменьшают трение и помогают предотвратить прилипание пищи. С помощью этого ножа Вы легко справитесь с резкой мяса, шинковкой овощей, нарезкой фруктов, измельчения зелени и орехов, т. Сантоку изготовлен из высокопрочной нержавеющей стали 7Cr17MoV с добавлением ванадия твердостью HRC по Роквеллу , что позволяет увеличить прочность и износостойкость изделия. А удобная монолитная, цельная и эргономичная, создающая баланс рукоять Pakka Паккавуд и прочная острая кромка поможет Вам насладится легкостью работы с изделием. Благодаря удобной рукояти и остроте ножа, ваша повседневная готовка станет гораздо быстрее.
