Маринованные грибы (быстрого приготовления)
Подготовить грибы к заморозке можно разными способами, например, отварить, обжарить или запечь. Сегодня я расскажу о том, как заморозить жареные грибы. Мне нравится такая заготовка. Я просто достаю зимой жареные грибочки из морозилки и добавляю их в картофель или размораживаю и использую для приготовления салатов и пирогов. Грибочки можно использовать и большие, и маленькие, мы в любом случае их нарезаем.
Заморозка грибов
Шампиньоны — это искусственно выращенные грибы, а значит, они и есть в продаже практически круглый год. На первый взгляд выходит, что их не так уж и нужно заготавливать. Позволю себе не согласиться: во-первых, сейчас шампиньоны все же дешевле, чем будут, например, зимой; во-вторых, бывает так, что добавить грибов к блюду захотелось спонтанно, а купить-то Вы их и не подумали — тогда на помощь придут заготовки из морозилки. Как же правильно заморозить шампиньоны? Обычно для того, чтобы заморозить шампиньоны, я покупаю только самые свежие грибочки. Они снежно-белого цвета, без коричневых пятен и вмятин.
- Состав и полезные вещества грибов
- Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!
- Наступают во всех смыслах жаркие денёчки: температура за окном ползёт вверх, а у хозяек начинается пора заготовок.
- Не существует универсального рецепта, по которому стоит готовить фунчозу.
Удивительно ароматный и вкусный клубничный соус идеально подойдет к вареному или жареному мясу. Если вы любите такие кулинарные эксперименты, то данный микс как раз для вас — обязательно попробуйте! Готовим суп "Годзь". Это наваристый густой суп с овощами и грибами, который долго томится на плите. Отдаленно он напоминает рассольник, потому что тоже готовится с солеными огурцами. Хочу поделиться с вами рецептом корейского салата из зеленого лука.
