Яично-вермишелевая запеканка с помидорами и ветчиной
В детстве мама готовила замечательное блюдо, которое называла ленивыми варениками. Мама отваривала макароны, смешивала их с творогом и сахаром и поливала сметаной. Было безумно вкусно, мы с братом уплетали за обе щеки. С той поры прошло уже много лет, но это блюдо мы по-прежнему любим и готовим. Я немного изменила блюдо, превратив его в запеканку.
Время приготовления: 1 час 30 минут. Количество порций: 6. Форма для запекания вместимостью минимум 1,5 л оптимально — ,5 л. Морковь и лук очищаем, моем. Луковицу мелко шинкуем, морковь натираем на крупной терке. В сковороде подогреваем 2 ст.
Запеканка из макарон в духовке — простое и бюджетное блюдо для будничного обеденного меню. Готовить ее можно, как из сырых, так и вареных макарон. Помимо основного ингредиента запеканку можно дополнять фаршем, сосисками, грибами, овощами и, конечно же, сыром. Готовится блюдо без каких-либо сложных манипуляций: просто все продукты смешиваются в определенном порядке в жаропрочной форме и запекаются. Запеканка из макарон с сыром и фаршем в духовке — оригинальное блюдо, в котором самые обычные продукты предстают в новом свете. Также запеканка немного может напоминать макароны по-флотски, но в целом будет менее жирной.
