В воде растворим сахар и дрожжи. Ждем 5 — 10 минут. За это время дрожжи должны начать пузыриться и пениться. Если этого не происходит, значит вам попались некачественные дрожжи и лучше взять другую пачку.
Белый хлеб «Быстрый»
Домашний хлеб, сделанный своими руками и испеченный в духовке — всегда вкуснее покупного. Нужно ли повторять какой эффект производит отрезанная хрустящая горбушка свежеиспеченного хлеба? Самый вкусный домашний хлеб это, конечно, хлеб длительной ферментации. Тот, где надо сначала сделать опару или закваску, потом замесить хлеб, затем дать ему подойти, расстояться в холодильнике и только потом печь. За все это время в тесте происходят процессы, благодаря которым, как говорят хлебопеки, хлеб получается с чистым хлебным вкусом и изумительным мякишем.
Как приготовить домашний хлеб в духовке
Предлагаю вашему вниманию самый простой рецепт хлеба. Готовится он очень легко, а получается такой вкусный! А какой аромат стоит во время выпечки! Как я уже сказала, этот рецепт очень простой. Если вы хотите научиться печь хлеб и не только хлеб на закваске, с различными добавками, добро пожаловать в этот раздел на форуме: Хлеб, батоны, багеты, чиабатта.
Ингредиенты | 470 | Никакой магазинный хлеб никогда не заменит домашний, испечённый собственными руками. |
Энергетическая ценность: | 60 | Откройте для себя мир ароматов и вкусов Грузии и готовьте вкусные блюда для больших застолий и уютных семейных вечеров. |
Описание приготовления: | 445 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Ингредиенты: | 189 | Все знают, что хлебопечение — процесс непростой и требующий времени. |
Добро пожаловать на Аймкук! | 363 | Сегодня покажу как приготовить домашних хлеб в духовке, хлебопечка нам не понадобится. |
Сезонное меню | 328 | Кисловатый вкус, необычный аромат, темный мякиш и такая хрустящая поджаристая корочка — ржаной хлеб уже давно стал неотъемлемой частью ежедневного рациона большинства людей. |
Горчичный хлеб | 481 | Веселый блинчик. Простой рецепт домашнего хлеба без дрожжей без духовки и хлебопечки. |
Полезный хлеб | 368 | Отличный рецепт домашнего хлеба с луком и зеленью. Очень вкусный хлеб, особенно хорош к супу, для сытного обеда или ужина. |
Нет ничего прекраснее свежеиспеченного домашнего хлеба! Во многих семьях сохранилась традиция приготовления этой ароматной выпечки. Хлеб на закваске, цельнозерновой, деревенский, чесночный и томатный — ничем не удивить наших хозяюшек. А как порадуются домашние такому угощению! Друзья, мы выбрали для вас лучшие рецепты и приглашаем вместе с нами постигать мастерство хлебопеков. Попробуйте полезный хлеб на цельнозерновой муке.