Мясо косули или лося запеченное в фольге
Стоит ли готовить мясо в фольге? Ведь на сегодняшний день запекание в духовке с использованием фольги — это один из самых простых и беспроигрышных способов приготовить даже не самой дорогой отруб. Тут скорее наоборот — вырезка от фольги совсем не выигрывает, а вот рулька, ребра и свиная шея получаются отлично. Все дело в том, что фольга создает вокруг мяса непроницаемую оболочку, в результате чего мясной сок не может испариться и продукт готовится в собственном соку. Для того, чтобы мясо стало еще сочнее и приобрело особенный вкус и аромат, перед запеканием его можно ненадолго замариновать в пиве, свежевыжатом соке или даже кефире.
Please leave this field empty. Мясо тетерева, тушка 0, кг. Мясо глухаря, тушка кг. Прикрепить реквизиты:. Мясо лося, запеченое в фольге. Рецепты из мяса лося.
| 439 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 439 | Лось — один из самых распространенных видов дичи. | |
| 293 | Главная Каталог товаров Мясо дичи дичь Мясо лося. Артикул: elk | |
| 124 | By Фокин А. На одной из коллективных охот пред разделом паек естественно зашел разговор о еде. | |
| 386 | Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. | |
| 169 | Регистрация Вход. Ответы Mail. | |
| 68 | Ингредиенты Филе. Майонез или сметана. | |
| 439 | Очень понравились эти колбаски и колбаски из оленя. |
Чтобы приготовить Мясо косули или лося запеченное в фольге необходимо Мясо очистить от пленок, промыть, замариновать. Затем мясо обсушите, нарежьте на порционные куски и положите по одному на куски фольги. На каждый кусок мяса положите брусочки шпика, кольца лука, посыпьте солью, сбрызните лимонным соком, посыпьте рубленой зеленью и положите сверху немного сметаны. Заверните в фольгу и запекайте в предварительно нагретой до С духовке до полной готовности.
