Маринад для куриного шашлыка из лимона - Как приготовить шашлык: правила, рецепты приготовления

Весной и летом можно устраивать пикники с шашлыками хоть каждые выходные. Остается запастись рецептами вкусных маринадов для мяса, чтобы продегустировать их в полевых условиях.

«Шашлык можно сделать в банке»: что приготовить на майские праздники — рецепты для пикника и дома

Приготовить вкусный маринад для шашлыка — довольно сложная задача. Ведь от подобранных ингредиентов будет зависеть вкус и аромат блюда. Кроме того, важны такие нюансы как вид мяса, посуда для маринования и мастерство жарки на углях.

Всегда ли нужен маринад для шашлыка? Правила маринования мяса Вкусные маринады для шашлыка: восемь лучших рецептов Сколько времени жарить шашлык на мангале Как и с чем подать шашлык: гарниры и соусы. Маринад придает мясу более выраженный и сочный вкус, однако некоторые виды вырезки можно не мариновать, рассказал «Газете. Ru» владелец кейтеринговой компании Amigo Гарик Мирзоян.

Уже закупились мясом для шашлыка или только собираетесь? Если не знаете, какой к нему сделать маринад, эта подборка для вас. Для какого мяса подходят мед, мята и киви и почему не стоит использовать уксус. Начнем с азов.

Похожие статьи

• Тефтели из куриного фарша с рисом и подливкой рецепт
• Котлеты морковные со сметанным соусом - Котлеты морковные с соусом - технологическая карта приготовл
• Как приготовить настоящий лагман рецепт
• Рецепт курин желудки