Свиной окорок или лопатку сполоснуть под холодной проточной водой и обсушить бумажными полотенцами. Для маринада в небольшой миске смешать перечисленные в рецепте ингредиенты.
Кусочки свинины, запеченные в фольге в духовке
Предлагаю приготовить очень сочную свинину в фольге в духовке. Секрет приготовления в том, что перед запеканием мясо нужно обжарить на сковороде на сильном огне со всех сторон. Таким образом мы "запечатаем" мясо, из него не будет выделяться сок в процессе запекания, поэтому свинина получится сочной и мягкой. Попробуйте приготовить блюдо по этому рецепту, думаю, понравится многим.
Основными ингредиентами салата станут буженина и домашний майонез, приготовленные с помощью бытовой техники. Такую окрошку иногда называют «богатырской» — запеченная свинина, жареная картошка, полезные овощи придутся по вкусу любому богатырю. Заправить суп можно и квасом, и кефиром. Не советуем добавлять. Жаркое — это любовь с самого детства!
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сочная свинина в фольге в духовке Приготовил : Юлия Мальченко. Количество порций 6. Готовить мясо по этому рецепту очень просто.