Обычно из облепихи готовят сладкие блюда: варенья, компоты, желе. Однако ее кисловатый терпкий вкус отлично сочетается с красным мясом.
Лучшие заготовки из облепихи на зиму – от соуса к мясу до варенья с грецкими орехами
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Облепиховый соус 1. Приготовил : Катерина. Блюдо: Соусы. Количество порций 2.
Утиная грудка с облепиховым соусом
Плоды облепихового дерева, как и листья, используются в пищевой и другой промышленности, а также медицине. Это один из немногих продуктов, который лучше использовать в сыром виде, так как только так он сохраняет все витаминизированное богатство. Облепиха очень полезна деткам и рекомендуется всем, кто заботится о своем здоровье. Чем меньше фрукты, ягоды и овощи поддаются тепловой обработке, тем лучше. Именно поэтому печеный картофель полезнее жаренного, а черная смородина с куста гораздо лучше самого вкусного варенья, так как тепловая обработка буквально уничтожает все полезные витамины, разрушающиеся при высокой температуре.
223 | Рикотта, в отличие от творога, имеет более сладкий вкус. | |
322 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
253 | Свиной грудинки c кожей и косточками промыть под проточной холодной водой, обтереть бумажным полотенцем и уложить на рабочую поверхность. Надрезать ромбиком кожу, прорезая слой сала, но, не доходя до слоя мяса. | |
361 | Насыщенный ягодный вкус домашнего облепихового соуса отлично подходит к блюдам из мяса, курицы и индейки. | |
198 | Облепиховый соус к мясу 1 литр облепихового сока, 50 г тертого чеснока. Соль и сахар добавить по вкусу перед употреблением. |
Историки утверждают, что об облепихе и ее невероятных свойствах было известно еще древним грекам. Она улучшает состояние организма в целом, укрепляет иммунитет. Облепиха — один из главных ингредиентов осенне-зимних чаев и глинтвейнов.