Оладьи на молоке пышные: рецепт с дрожжами
Уксус убил всё. Пришлось выкинуть. Содой нужно было загасить но в рецепте не указано. Хотя, если хотите сделать оладьи пышными - можете использовать ее. Для блинов на кефире мы же не используем соду, но она лишней не будет.
Не стану тут долго расписывать, что же такое блины , думаю, вы и так все знаете. Блины бывают дрожжевые и бездрожжевые, мы будем готовить простые бездрожжевые блины на молоке. У меня вопрос лишь в том, как правильно их назвать, блины или всё же блинчики, если речь идёт именно о тонких блинах.
- Ingredients
- Очень вкусно!
- Порадуйте домашних пышными, золотистыми оладьями на молоке. Приготовьте их, как хотите - на дрожжах или соде, со вкусными сладкими или мясными начинками.
- Оладьи — прекрасное решение для семейного завтрака или полдника.
Если нет кефира, добавьте в тесто простоквашу. Вместо чернослива можно использовать изюм, клюкву и курагу, а подавать с жидким медом или кленовым сиропом. Ягоды подойдут любые, а масло можно взять растительное или растопленное сливочное. Блинчики из такого теста лучше жарить сразу, не давая тесту отдохнуть.
