Традиционный борщ с фасолью и говядиной с картинками

Почистить овощи. Морковь и лук нарезать тонкой соломкой и обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Свеклу также почистить и нарезать соломкой. В сотейник налить подсолнечное масло и добавить томатную пасту, немного прожарить и ввести свеклу.

Рецепт борща с мясом: как приготовить наваристое и вкусное блюдо

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Заранее промытую и замоченную на ночь фасоль сварить в отдельной кастрюле без добавления соли. Подготовить мясо и овощи для бульона. Свинину на косточке положить в кастрюлю, залить холодной водой, и как только вода закипит, уменьшить огонь и продолжать варить, снимая шумовкой пену. Когда пена перестанет образовываться, добавить в бульон копчености.