Манты с домашним фаршем
Манты по внешнему виду напоминают пельмени, но несколько крупнее. Основное же их отличие, в способе приготовлении. Готовятся они на пару в специальном приспособлении, которое называется каскан. Внешнее - это решетки которые располагаются в несколько ярусов, они ставятся в котел с плотной крышкой, где на дне кипит вода. Что-то вроде упрощенной пароварки, такое приспособление иногда называют "мантышницей".
Манты с картошкой и фаршем
Пищевая ценность блюда «Манты с куриным фаршем» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно.
- Приготовление
- Манты — это традиционное мясное кушанье, которое любят готовить в Турции, Монголии, в центральной Азии, в Татарстане, в Башкортостане, Крыму и других восточных странах.
- Все детство до 18 лет я прожила в Казахстане и это блюдо было неотъемлемым на нашем столе как праздничном так и повседневном!
- Рецепт хороший, манты отличные получаются! Только вот 1 стакан воды, на 2 стакана муки маловато
- Пошаговый способ приготовления мантов с фаршем
- Не зря россияне так любят Чехию.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Фарш для мантов считается основой блюда, состоящего из теста и фарша из мяса.
Расскажу, как поступают большинство хозяек из Средней Азии, где манты - это традиционное блюдо. Большинство российских хозяек манты подают только на праздничный стол, но в нашей семье их любят настолько, что готовы есть их каждый день. Готовить манты меня научила моя подруга, которая приехала в Россию из Узбекистана.
